{"id":25672,"date":"2020-06-09T14:36:59","date_gmt":"2020-06-09T12:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iamstudent.de\/blog\/?p=25672"},"modified":"2021-06-09T15:01:38","modified_gmt":"2021-06-09T13:01:38","slug":"naturliches-labeling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iamstudent.de\/blog\/naturliches-labeling\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrliches Labeling: Einkaufen ohne Verpackungsm\u00fcll?"},"content":{"rendered":"<p>Was w\u00e4re, wenn wir beim Einkaufen auf s\u00e4mtlichen M\u00fcll, sprich unn\u00f6tige Verpackungen, verzichten k\u00f6nnten? Erm\u00f6glicht werden w\u00fcrde das unter anderem durch ein Labeling von Obst und Gem\u00fcse, das weder dem Lebensmittel noch der Umwelt schadet. Zu gut, um wahr zu sein? Nein, denn <strong>nat\u00fcrliches Labeling<\/strong> existiert und wir verraten dir, was dahinter steckt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Das Ende der Verpackung: Nat\u00fcrliches Labeling<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-25682 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Natu%CC%88rliches-Labeling_Bild-02.jpg\" alt=\"Nat\u00fcrliches Labeling\" width=\"1200\" \/><\/p>\n<p>Eigentlich hat Mutter Natur mithilfe der <strong>Schale<\/strong> ja bereits daf\u00fcr gesorgt, dass sowohl Obst- als auch Gem\u00fcsesorten mit einem <strong>nat\u00fcrlichen Schutzmantel<\/strong> umgeben sind. Wer sich dann beim Einkauf aber zwischen zahlreichen <strong>Plastikverpackungen<\/strong> wiederfindet, fragt sich berechtigt: Was soll das eigentlich?<\/p>\n<p>Die Antwort: Unsere Lebensmittel werden aus verschiedenen Gr\u00fcnden zus\u00e4tzlich verpackt. Neben dem paradoxen Aspekt, dass die Verpackung bei vielen Kunden ein <strong>Gef\u00fchl der Frische<\/strong> erzeugt, gibt es noch einen weiteren Punkt. Verpackungen dienen oft dazu, <strong>Produkte mit einem Markenlogo oder Siegel zu versehen<\/strong>. Aber k\u00f6nnte man sich diese Aufkleber nicht sparen, um so einen Teil des Kunststoffverbrauchs zu beseitigen?<\/p>\n<p>Na klar. Teilweise geschieht das auch schon. Das niederl\u00e4ndische Bio-Handelsunternehmen Nature &amp; More zum Beispiel m\u00f6chte in Kooperation mit der schwedischen Supermarktkette ICA dem Verpackungsdrama bei Bio-Obst und -Gem\u00fcse endlich ein Ende setzen. Laut der Mutterfirma von Nature &amp; More, Eosta, k\u00f6nnten pro Jahr durch <strong>nat\u00fcrliches Labeling bei Avocados<\/strong> <strong>750.000 Schlauchbeutel aus Kunststoff<\/strong> vermieden werden. Der bei der Produktion entstehende CO2-Aussto\u00df entspricht einer Autofahrt von 1,3 Mal um die Welt. Ein \u00fcberw\u00e4ltigendes Sparpotenzial.<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.de\/external\/widget\/newest?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>Wie aber genau funktioniert nat\u00fcrliches Labeling? Eigentlich ganz einfach:\u00a0Mithilfe von <strong>geb\u00fcndelten Lichtstrahlen<\/strong> werden die Pigmente in der \u00e4u\u00dfersten Schicht der Schale entfernt. Die <strong>Farbpigmente verdampfen<\/strong> nur an jenen Punkten, an denen der Laser eingesetzt wird und nur an der Oberfl\u00e4che der Schale.<\/p>\n<p>Dadurch, dass weder Hilfs- noch Kontraststoffe eingesetzt werden, hat die Behandlung <strong>keinen Einfluss auf den Geschmack<\/strong> <strong>oder die Haltbarkeit<\/strong> von Obst und Gem\u00fcse. Auch der gelabelte Teil kann verzehrt werden, da beim Lasern <strong>keine chemischen Verbindungen<\/strong> entstehen. Das best\u00e4tigt auch der unabh\u00e4ngige Bio-Zertifizierer Skal, welcher die Technik als unbedenklich eingestuft hat.<\/p>\n<p>Das Tolle an nat\u00fcrlichem Labeling ist zudem, dass sich <strong>fast alle Obst- und Gem\u00fcsesorten<\/strong> daf\u00fcr eignen. Vielleicht hast du das Branding ja sogar schon mal auf Avocados und S\u00fc\u00dfkartoffeln gesehen. Die Ausnahme stellen Zitrusfr\u00fcchte und Granat\u00e4pfel dar. Ihre Schale besitzt die F\u00e4higkeit, entfernte Pigmente einfach wieder herzustellen. Die Folge: Das Logo oder Siegel wird unkenntlich. Um dies zu verhindern, w\u00e4ren Hilfsstoffe n\u00f6tig und das w\u00e4re wiederum nicht im Sinne des nat\u00fcrlichen Labelings.<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.de\/external\/widget\/best?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>Ein weiterer Vorteil des nat\u00fcrlichen Brandings w\u00e4re au\u00dferdem, das Bio-Produkte zuk\u00fcnftig nur noch lose und einzeln gekauft werden k\u00f6nnen. So k\u00f6nnte jeder genau so viel einsacken, wie er ben\u00f6tigt, um der Lebensmittelverschwendung entgegen zu wirken. Apropos:\u00a0F\u00fcr noch mehr Tipps zum Thema <a href=\"https:\/\/www.iamstudent.de\/blog\/kategorie\/nachhaltigkeit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nachhaltigkeit<\/a> lohnt ein weiterer Blick in unser Magazin.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was w\u00e4re, wenn wir beim Einkaufen auf s\u00e4mtlichen M\u00fcll, sprich unn\u00f6tige Verpackungen, verzichten k\u00f6nnten? 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