{"id":2975,"date":"2025-06-26T11:44:09","date_gmt":"2025-06-26T09:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iamstudent.de\/blog\/?p=2975"},"modified":"2025-06-26T11:44:10","modified_gmt":"2025-06-26T09:44:10","slug":"studentenkueche-gutes-essen-fuer-wenig-geld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iamstudent.de\/blog\/studentenkueche-gutes-essen-fuer-wenig-geld\/","title":{"rendered":"Studentenk\u00fcche: Einfach gut essen f\u00fcr wenig Geld"},"content":{"rendered":"<p>Du bist kaum ausgezogen, aber kannst Nudeln mit Pesto jetzt schon nicht mehr sehen? Gleichzeitig hat man als Student oft wenig Geld f\u00fcr Lebensmittel zur Verf\u00fcgung. Deshalb musst du allerdings noch lange nicht jeden Tag das Gleiche essen. Wir zeigen dir, wie du mit geringem finanziellen Aufwand ein St\u00fcck der m\u00fctterlichen K\u00fcche in die eigenen vier W\u00e4nde holen kannst. Absolut geeignet f\u00fcr Kochanf\u00e4nger versteht sich!<!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>K\u00e4sesp\u00e4tzle<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2976 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/k%C3%A4sesp%C3%A4tzle.jpg\" alt=\"Studentenk\u00fcche\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>5 Eier<\/li>\n<li>400g Mehl<\/li>\n<li>1 Schuss \u00d6l<\/li>\n<li>1 TL Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr den Sp\u00e4tzleteig \u00a0Eier, Mehl, \u00d6l und Salz in eine Sch\u00fcssel geben und mit einem Knethaken gut verr\u00fchren, dabei nach und nach etwas Wasser hinzuf\u00fcgen, damit der Teig z\u00e4h wird. In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und den Teig mithilfe eines Sp\u00e4tzlehobels oder eines Sp\u00e4tzlesiebs in das kochende Wasser gleiten lassen. Die Sp\u00e4tzle werden solange gekocht bis sie an der Wasseroberfl\u00e4che schwimmen und dann mit einem Sieb herausgefischt. Den K\u00e4se in die Sch\u00fcssel mit den Sp\u00e4tzle streuen, gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Du kannst die Sch\u00fcssel eventuell noch kurz in den Ofen schieben, damit der K\u00e4se richtig schmilzt. Jetzt noch Zwiebeln in einer Pfanne and\u00fcnsten und \u00fcber die Sp\u00e4tzle geben, fertig.<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 6 \u20ac<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ofenkartoffeln mit Quark<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2978 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Ofenkartoffel.jpg\" alt=\"Studentenk\u00fcche\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>Kartoffeln (mehlig kochend)<\/li>\n<li>Quark<\/li>\n<li>Kr\u00e4uter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das perfekte Rezept f\u00fcr Kochfaule, denn simpler geht es kaum. Du wickelst die Kartoffeln in Alufolie, gibst ein wenig \u00d6l und Gew\u00fcrze dazu und b\u00e4ckst sie 40 Minuten im Ofen. In der Zeit kannst du den Quark mit Kr\u00e4utern und ein paar Gew\u00fcrzen aufpeppen. Einfach \u00fcber die gebackenen Kartoffeln geben und genie\u00dfen.<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 2 \u20ac<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.de\/external\/widget\/best?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Indisches Curry<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2980 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/curry.jpg\" alt=\"curry\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>Gem\u00fcse nach Wahl, zum Beispiel Lauch, Kartoffeln, Paprika, M\u00f6hren<\/li>\n<li>Kokosmilch<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze, asiatische Gew\u00fcrzmischung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wem bis jetzt das Gem\u00fcse in unserer Auswahl gefehlt hat, der kommt beim Curry auf seine Kosten. Erlaubt ist, was schmeckt, vom Ingwer bis zur Kartoffel. Das kocht man zusammen in einem Topf und gibt Kokosmilch dazu. Wer gerne Fleisch im Curry hat, der br\u00e4t das am besten separat an und gibt es dazu. Den ganzen Eintopf jetzt noch gut w\u00fcrzen, mit Salz, Pfeffer, Curry und eventuell einer indischen Gew\u00fcrzmischung.<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 5-10 \u20ac, je nach Gem\u00fcsewahl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Pfannkuchen (s\u00fc\u00df oder salzig)<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2985 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Pfannkuchen.jpg\" alt=\"Studentenk\u00fcche\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>150g Mehl<\/li>\n<li>250g Milch<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>1 EL \u00d6l<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 EL Zucker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Milch mit Mehl in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren, Eier hinzugeben und mit dem Salz, Zucker und \u00d6l zu einem glatten Teig verr\u00fchren. Du kannst auch einen Schluck Mineralwasser oder Bier dazugeben, dann werden die Pfannkuchen lockerer. Den Teig dann in kleinen Portionen in einer erhitzten Pfanne zu Pfannenkuchen braten. Nach belieben entweder s\u00fc\u00df (z.B. mit Nutella und Marmelade) oder salzig (z.B. mit Pilzen und Creme fraiche) verspeisen.<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 3-4 \u20ac<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Omelette<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2988 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/omelette.jpg\" alt=\"Studentenk\u00fcche\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>eventuell gehackte Zwiebeln, Tomaten, Speck<\/li>\n<li>Schnittlauch<\/li>\n<\/ul>\n<p>Egal ob morgens, mittags oder abends, Omelette geht eigentlich immer und ist besonders schnell zubereitet. Einfach 4 Eier verquirlen, w\u00fcrzen, frischen Schnittlauch hinzugeben und in der Pfanne anbraten. Wahlweise kannst du noch gehackte Zwiebeln, Tomaten, Speck oder \u00c4hnliches unterr\u00fchren. Im Gegensatz zum R\u00fchrei bleibt das Omelette an einem St\u00fcck. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 3-4 \u20ac<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"voucher-embed-iframe-wrapper\"><iframe title=\"Gutschein Frame\" data-src=\"https:\/\/www.iamstudent.de\/external\/widget\/newest?blog=1\" class=\"voucher-embed-iframe embed-blog lazy-load\" scrolling=\"no\" seamless=\"seamless\" frameBorder=\"0\" width=\"300\" height=\"160\" name=\"GutscheinFrame\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Couscous-Salat<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3003 size-full\" src=\"https:\/\/iam-blog-de.gumlet.io\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Couscous-Salat.jpg\" alt=\"Studentenk\u00fcche\" width=\"800\" \/><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>Couscous<\/li>\n<li>Kichererbsen<\/li>\n<li>Oliven<\/li>\n<li>Minze<\/li>\n<li>2 Tomaten<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Couscous-Salat ist auch als Taboul\u00e9 bekannt und kommt aus dem nordafrikanischen Raum. Couscous einfach in eine Sch\u00fcssel geben mit kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen (Verh\u00e4ltnis 2:1) und ziehen lassen. Wenn das Wasser vollst\u00e4ndig aufgesogen wurde, einfach Kichererbsen, Oliven, etwas Minze, kleingehackte Tomaten und Zwiebeln (anged\u00fcnstet) unterheben. Mit Salz, Pfeffer und eventuell Essig und \u00d6l abschmecken. Ideal zum kalt genie\u00dfen an hei\u00dfen Sommertagen!<\/p>\n<p>Kostenpunkt: 5 \u20ac<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du bist kaum ausgezogen, aber kannst Nudeln mit Pesto jetzt schon nicht mehr sehen? 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